باذنجان بالطحينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 ك باذنجان اسود او ابيض 
-  3 فصوص توم مهروس 
-  2 ملعقه طحينه 
-  2 طماطم مبشوره 
-   لمونه 
-   كمون وملح 
-   شطه حسب الرغبه 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يقلي الباذنجان في زيت حتي النضج
                                                                    
- 
                                    2   
                                    في طبق غويط يخلط الطحينه والطماطم المبشوره والتوم والليمون والكمون والملح
                                                                    
- 
                                    3   
                                    ثم يحشي الباذنجان بالخليط
                                                                    
- 
                                    4   
                                    ويقدم بالهنا